El laboratorio del Chef – San Valero

EL LABORATORIO DEL CHEF EN SAN VALERO

Taller de cocina y ciencia en torno al Roscón de San Valero (sábado 30 de enero de 2016)

El sábado 30 de enero vamos a celebrar la festividad de San Valero realizando un taller muy especial de cocina y ciencia con El Laboratorio del Chef.

¿Sabías que el roscón tiene una forma geométrica llamada TOROIDE?

¿Sabes por qué la harina de la masa aumenta su tamaño? ¿Qué es la levadura y la fermentación?

Si quieres conocer toda la ciencia que se esconde detrás de la tradición , ven a nuestro taller de El Laboratorio del Chef, en el centro Joaquín Roncal (Fundación CAI-ASC) en la calle San Braulio, 5 (50003 Zaragoza).

Información

–        Edad : a partir de 3 años

–        Horarios :

Por la mañana, para niños a partir de 6 años y hasta los 14.

Pases a las 11.00h y a las 12.00h

Por la tarde, para niños menores de 8 años acompañados de sus padres (pasa la tarde en familia de una forma divertida)

Pases a las 17.30h y 18.30h

–        Duración : 1 hora

–        Precio : 8 euros por niño (Los padres acompañantes no pagan) La cuota se paga directamente en el taller.

–        Más info : Esciencia 976 875 237

Inscripciones: http://goo.gl/forms/w7YeuVmBzu

Chef_roscón vert-01

Taller realizado en colaboración con Pastelerías Manuel Segura

LogoManuelSeguraPOS

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